Mysteriet med whiskyglasset

De fleste som liker å drikke er også koppelskere. For whiskyentusiaster er det viktig å ha et godt sett med whisky Smaksglasses kan hjelpe oss å utforske whiskyens hemmeligheter med riktig holdning.

Whisky er en sterk brennevin med høy smak, med forskjellige egenskaper som koppform, materiale og størrelse, som kan påvirke hvordan brennevinets aroma samles og spres. Vinkelen, mengden og temperaturen den kommer inn i, påvirker direkte vår opplevelse av å lukte og smake whisky.

I tillegg er det obligatorisk for kvalifiserte whiskyentusiaster å lære seg hvordan man velger riktig glass når man står overfor forskjellige typer whisky, som ny/gammel, lav/høy alkoholprosent, lett/torvtung i munnen osv. Whiskyglass Denne gangen anbefales alle klassiske og profesjonelle koppformer, inkludert standard universalmodeller og nisjemodeller for samlere. Husk å bokmerke dem hvis du vil! ~

1. Glencairn-glasset
Glencairn-glasset regnes som det autoritative whiskyglasset og et ideelt valg for bartendere og whiskyentusiaster. Den slanke munnen på duftkoppen kan hjelpe nesen din med å raskt fange opp den nødvendige aromaen, samtidig som det ikke gir rom for irriterende og defekte aromaer.

2. Tulipanformet glass
Tulipanglass (også kjent som copita-glass) er populære blant konjakk- og whiskyentusiaster, ettersom designet maksimerer aroma og smak. Det lange håndtaket sikrer at hendene dine (og eventuell duft på dem) ikke påvirker whiskyaromaen.

3. ISO-smakekopp Copita-smaksglass
ISO-smaksbegeret, kjent som den internasjonale standardbegeret, er et konkurransebeger spesielt utviklet for alkoholkonkurranser. ISO-beger har strenge størrelsesregler. Når det gjelder egenskaper, har ISO-beger en god aromainnsamlingseffekt, fremhever ingen av vinens egenskaper og representerer nøyaktig vinens originale utseende.

4. Det NEAT hvilket glass
Selv om dette whiskyglasset kan ligne litt på et miniatyr-akvarium, har åpningsdesignet et vitenskapelig grunnlag. Det er nøye laget basert på Natural Engineering Aroma Technology, som effektivt kan redusere etanoldamp samtidig som den forsterker den gode aromaen.

5. Klassisk kopp Gammeldags glass/steinkopp/paraply
Det vanligste whiskyglasset. På grunn av koppens brede kant er det ikke egnet til å lukte på duft, men det er ikke nødvendig – denne koppen kan fylles med is og whisky, du kan velge fritt, og den kan også brukes til å holde enhver klassisk cocktail. Den brede og solide bunnen gjør den til et ideelt valg for å blande cocktailingredienser, mens den enkle designen gjør enkle drinker selvinnlysende. Dette er en evighetskrus, et must for enhver whiskyentusiast for å kunne nyte denne brennevinen fullt ut.

6. Riedel Vinum Single Malt Glass
RIEDEL, grunnlagt i Østerrike i 1756, er verdens mest anerkjente profesjonelle merke av vinglass og karafler, kjent som «vinglassenes Rolls Royce». Vinum whiskyglasset ser ut som en blanding av Glencairn- og tulipanglass, men har en bredere åpning som lar whiskyen åpne seg mer og frigjøre sterkere aromaer og smaker.

7. Golfglass
Uten et godt highballglass er samlingen av whiskyglass ufullstendig. Highballkoppen brukes til å lage den enkleste whiskycocktailen – whisky med is, brusvann – den er fantastisk. Den forfriskende og lette smaken av Hi Bang er spesielt populær om sommeren, og den slanke kroppen til Gao Qiu Cup/Hai Bo Cup er mer praktisk å blande.

8.1920-tallets bartenderglass 1920-tallets blenderglass
Angus MacRaild, en whiskykonsulent og skribent for bartendere på 1920-tallet, samarbeidet med Elixir Distillers for å gjenskape whiskykoppene som ble brukt av bartendere på 1920-tallet. Den løkformede koppkroppen bidrar til å konsentrere aroma og smak, noe som gir en bedre sensorisk opplevelse, spesielt egnet for å drikke lagret og lavalkoholisk whisky.

9. Denver og Denver Lily Whiskyglass
Den tidløse silhuetten og det upåklagelige håndverket er kjernefunksjonene til Denver Lily whiskyglass. D&L whiskyglasset kombinerer nøkkelelementene til et flatbunnet glass og et tradisjonelt whiskyglass, noe som gir allsidighet uten at det går på bekostning av smaksopplevelsen. Folk som kjenner til D&L whiskyglass, vil anse det som et av de beste håndblåste glassene på markedet.

10. Nolan whiskyglass
Dette glasset i Nolan-stil regnes som et nytt produkt i whiskyverdenen, med et stilig design som kombinerer to forskjellige whiskyglass. Det ene er et tumblerglass, og det andre er et noseglass (som Glencairn-glasset nevnt tidligere), med et dobbeltlagsdesign som kan blokkere temperaturen på hendene for bedre å fange de komplekse smakene og aromaene i whiskyen.

11. Nude Malt Whisky Glass
NUDE-maltserien, designet av den finske designeren Mikko Laakkonen, gir whiskyentusiaster en stilig og minimalistisk løsning. Nude-koppen er for tiden en relativt nisje, og designet med en stor, åpen koppbuk er mer egnet for aromadiffusjon og lukting. For smaking anbefaler vi andre bedre alternativer.

12. Små Quaich-vinglass med doble ører
Quaich er Skottlands vennskapsbeger, og den er en velkomstbegivenhet på klansamlinger, vennetreff og foran gjester. «Quaich» er den skotske oversettelsen av det gæliske ordet «cuich», som betyr kopp. Designet med to hender på dette vinglasset gjenspeiler tilliten mellom giver og mottaker. Quicher brukes oftest til å holde whisky og brandy. Tradisjonelle quicher er laget av tre, men større quicher brukes til å holde maltlikør.

I tillegg kan valget av whiskykopper generelt følge følgende prinsipper:

1. Koppform
Som alle gode viner må whisky av høy kvalitet ha pusterom og opprettholde tilgjengelighet for nesen og smaksløkene. Derfor bør det beste skotske whiskyglasset sørge for at væsken er lett å snurre, ikke for lukket, men heller ikke faller ned til den velkjente bunnen av glasset (med andre ord, ikke drikk whisky fra et vinglass). I tillegg er formen og teksturen på glasset ofte grunnlaget for den sensoriske opplevelsen. For eksempel optimaliserer den tynne og buede kroppen til Glencairn-glass eller filtre nesens funksjonalitet, blant andre funksjoner. På samme måte bør du sørge for at koppen har en sirkulær eller svakt buet kant for å legge til rette for sømløs tilkobling av alkoholtoleransen din.

2. Tekstur og egenskaper
Et godt laget whiskyglass må føles godt i hånden. Derfor er vekt, design og grep viktig.

3. Håndverk og utseende
Dette høres kanskje overfladisk ut, men utskjæringsteknikken og utseendet til det beste whiskyglasset er viktig. Med andre ord, når man drikker alkohol, er også estetikk viktig.

4. Materiale
Materialet er uten tvil også veldig tungt. For eksempel er opplevelsen av glass og krystall forskjellig. Hvis forholdene tillater det, kan krystallmateriale velges. Utmerket brytningsindeks kan best uttrykke skjønnheten til ravfarget vin over tid.