Deling av whiskyglass

Whisky i seg selv har forskjellige komplekse smaker og krever profesjonell behandling Smaksglasses. Ulike glass kan tolke forskjellige stiler og sannheter, slik at folk kan føle de forskjellige aromaene og smakene av alkohol mer nøyaktig. Det finnes også mange forskjellige typer whiskyglass på markedet, som Quaich, Tunbler og Smell Glass.

Siden 1500-tallet har Skottland hatt den spirende formen for whisky, og gjestfrie skotter har vært entusiastiske over å dele sine prestasjoner. Når de ønsket gjester velkommen og tok imot dem, skålet de med en Glass med whisky, og toastbeholderen som gradvis ble fastmontert ble kalt quaich, som betyr «kopp» på gammelt gælisk språk.

Den skålformede beholderen har fått mer innhold med whiskyens popularitet, og symboliserer gjestfrihet, er utsmykket med forskjellige metaller for å uttrykke forskjellige klasser og økonomier, deler et glass whisky med kvarker for oppriktighet og vennskap, og har til og med blitt gitt uttrykk for allianser under krigstid (holder to ører mens man drikker og ikke kan plukke opp våpen).

Nå til dags er ikke kvarker lenger bare beholdere, og folk bruker dem ikke lenger til drikking. Deres rike symbolske betydning gir imidlertid utseendet deres mer mening og høytidelighet. I bryllup bruker de nygifte kvarken som et ritual, statsoverhodene bytter den ut som en gave (tante May ga Trump en gang en kvark under besøket hans i Storbritannia), og Scottish Whisky Association bruker en enorm metallkvark som symbol.

Etter hvert som glassbruksområder gradvis ble mer utbredt, brukte den østerrikske Riedel-vinglassfamilien over et tiår på å bryte med den klassiske estetikken som en gang la vekt på utsmykket utskjæring og bevege seg mot enkelhet og funksjonalitet.

Tidlige Tumbler-kopper ble kalt tumblers, uten hanker og med rund bunn. Når det gjelder bildet av en rund bunn, finnes det et ordtak som sier at det er fordi den runde bunnen er tykk, og når koppen berøres, vil den raskt rette seg opp som et tumbler, noe som forhindrer at væsken søles og blir til spille.

Men tidlig på 1800-tallet, da kostnadene for glassproduksjon ble betydelig redusert, hadde Tamble allerede blitt et utmerket valg. Den rette kanten gjorde den lettere å få tilgang til, og den brede åpningen var mer praktisk for folk som var vant til å drikke med is. På den tiden da whisky var populært, ble kombinasjonen av sigar og Tumbler et symbol på kapitalismen.

Nå til dags er det sjeldent å se et rundbunnet Tumbler-glass, med flat bunn, rette kanter og uten håndtak. Dette er de tre viktigste egenskapene til moderne Tumbler-glass og det vanligste bildet av whiskyglass. Enten det er Rocks, Old Fashioned eller Lowball, så lenge de oppfyller de tre kriteriene ovenfor, er de alle etterkommere av Tamble.

Når det finnes flere kategorier å velge mellom for whisky, begynner de med et skarpt hjerte å «knuse» detaljene ved whiskyen, og vier mer og mer oppmerksomhet til whiskysmaking. Denne «knuseleken» stopper aldri. Fra å drikke whisky til å «smake» whisky, kan ikke lenger den vidt distribuerte Tumbleren dekke folks behov. I en tid da brandy og vin hadde sine egne profesjonelle smaksglass, trengte også whisky sine egne dedikerte smaksglass for å utvikle seg.

Reidel-familien, som skapte Tumbler, utførte omfattende forskning og produserte Vinum i 1994. Men det som virkelig ble et profesjonelt smaksglass var Glencairn-whiskyglasset, som ble forvandlet av Raymond-familien i samarbeid med de fem lederne av det skotske destilleriet i 2001.

Designinspirasjonen kommer fra det tulipanformede glasset som brukes når man drikker sherry. Utformingen av glassmunnen, som ligner tulipanblomster, kan bevare og samle whiskysmaken samtidig som den lar en stor mengde skarp alkoholdamp forsvinne. Den fikk raskt anerkjennelse fra mesterbartendere og etablerte sin posisjon som en whiskyspesifikk smakskopp.

I utviklingen av whisky som i økende grad vektlegger detaljer, i tillegg til de vanlige Tamble- og Glencairn-glassene, finnes det mange flere vanlige klassiske glass som har blitt anerkjent for sine unike stiler.

Selv om Vinum ikke ble en profesjonell whiskysmakskopp, er den fortsatt høyt elsket av whiskyentusiaster. Selv om den åpne designen svekker aromaen, forlenger den den første kontakttiden mellom tungen og vinen, noe som gir folk som er veldig opptatt av smaken muligheten til å få flere opplevelser.

ISO-koppen er standardkoppen for internasjonal smaking. Den strenge standarddesignen med 155 mm høye koppbein, 65 mm diameter på den bredeste delen av koppkroppen og 46 mm diameter ved munningen gjenspeiler dens strenghet, noe som gjør den til en universell kopp for vin og brennevin og som kan brukes i mange konkurransemessige anledninger. Den elegante tulipankoppen har en litt utoveråpnende (noen ganger til og med rett) design, som ikke samler aromaen, men gjør sødmen i munnen mer fremtredende, med en balansert aroma og mykere alkohol. Den er også en høyt anerkjent profesjonell duftkopp i bransjen.

Det mest særegne designet er Neat-koppen, som ser ut som en gammeldags spyttekopp. Den runde og overdrevne designen på kanten sies å kombinere fordelene med Glencairn-koppen og Riedel-koppen. Den nedre delen er designet for å være bred for å frigjøre alkoholdamp og for å øke området for smaksflyten. Å lukke munnen kan samle aromaen igjen, og å åpne munnen igjen sies å spre alkoholen når den kommer inn for å unngå at overdreven alkoholkonsentrasjon påvirker smaken.

Whiskyglass, opprinnelig designet for å frigjøre så mye alkoholdamp som mulig samtidig som de samler smaksfaktorer, har utviklet seg til mer interessante og uttrykksfulle glass. Jeg vil bare si at whisky og whiskyglass aldri har blitt kastet bort på 400 år! De gir folk ny trøst og historiefortelling for de forskjellige følelsene de opplever i livet, som lykke, anger og tap.